La formule cocktail déjeunatoire froid uniquement - 14 pièces

€23

Formule comprenant 14 pièces par personne, dont :

Les bouchées froides - 11 pièces par personne : 

  • Sablé parmesan, dôme petits pois, wasabi
  • Briochette jambon, tomate, parmesan
  • Paëlla revisitée en maki
  • Cake tomate confite, chantilly chèvre frais
  • Finger ibérique, lomo séché, tomate confite
  • Blinis au curry, truite de Banka en Gravlax
  • Viennois de canard, vieux brebis, perles de Balsamique
  • Sablé de rillette de crabe, bille de grenade
  • Sphère de foie gras, pain d'épices, chutney
  • Mini-club sandwich jambon blanc / brie
  • Verrine de Brouillade d'oeufs, chips de ventrêche

Les bouchées sucrées - 3 pièces par personne 

  • Sablé croquant, confit d'ananas, chantilly coco
  • Peanuts caramel, chocolat, cacahuète
  • Financier noisettes, framboise, vanille

Cette formule est recommandée pour un cocktail "rapide" en format déjeuner de travail par exemple.

Commande Minimale : 10 personnes.

D'autres formules sont possibles sur devis. Si vous souhaitez commander une variante de ce cocktail, nous contacter par téléphone au 05 59 43 81 99.

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