La formule cocktail dinatoire froid uniquement - 18 pièces

€29

Formule comprenant 18 pièces par personne, dont :

Les bouchées froides - 12 pièces par personne : 

  • Sablé parmesan, dôme petits pois, wasabi
  • Briochette jambon, tomate, parmesan
  • Paëlla revisitée en maki
  • Cake tomate confite, chantilly chèvre frais
  • Finger ibérique, lomo séché, tomate confite
  • Blinis au curry, truite de Banka en Gravlax
  • Viennois de canard, vieux brebis, perles de Balsamique
  • Blinis de tomate, Cecina de Léon, foie gras
  • Sphère de foie gras, pain d'épices, chutney
  • Mini-club sandwich jambon blanc / brie
  • Verrine de Brouillade d'oeufs, chips de ventrêche
  • Verrine de Txangurro de king crabe, eau de concombre, citron zesté

La Planche de charcuteries - 100g par personne 

  • Jambon de Bayonne, Chorizo, Andouille sèche, lomo, saucisse sèche, pâté terrine, boudin basque

Les bouchées sucrées - 3 pièces par personne 

  • Cheesecake aux fruits exotiques
  • Tartelette Pirouette
  • Mini russe praliné

Cette formule est recommandée pour un événement festif (une soirée d'anniversaire par exemple) où il n'y a pas de possibilité de réchauffe sur place.

 Commande Minimale : 10 personnes.

D'autres formules sont possibles sur devis. Si vous souhaitez commander une variante de ce cocktail, nous contacter par téléphone au 05 59 43 81 99.

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